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ATELIER TORREF'

Nouvelles dates pour notre atelier d'initiation à la torréfaction en juillet !

Vendredi 08 juillet
Samedi 23 juillet
Vendredi 29 juillet

NOUVEAU CAFÉ

Nouveau café du moment !
Un grand café d'exception tout droit venu d'Éthiopie et cultivé à 2000 m d'altitude.
Ses arômes subtiles et gourmands vous séduirons instanténement.

JE COMMANDE MON SACHET

CAFÉ DU PÉROU - HONEY PROCESS

La nouvelle récolte vient d’arriver et c’est un délice ! Ses belles notes rondes de chocolat, de fruits rouges et sa texture intense sont liées à son procédé de séchage unique.

Partagez autour de vous, votre amour du café en offrant un kit cold brew !
Une bouteille d'infusion pour faire des cafés glacés + 1 café de Papouasie 250 g + 1 café d'Éthiopie 250 g

IDÉE CADEAU

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JOURNAL DE BORD

Découvrez le café infusé à froid ainsi que notre recette pour un cold brew réussit dans notre dernier article !

PÉROU - HONEY

JE CRAQUE

CAFÉ DU PÉROU - HONEY PROCESS

La nouvelle récolte vient d’arriver et c’est un délice ! Ses belles notes rondes de chocolat, de fruits rouges et sa texture intense sont liées à son procédé de séchage unique.

LA TORRÉFACTION

Notre maison de torréfaction est dédiée aux cafés de spécialité issus de l'agriculture biologique et engagée.
Nous travaillons en récolte fraîche et torréfions en flux tendu.

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LE KIOSQUE À CAFÉ

Depuis mars 2020, notre kiosque art déco propose du café fraîchement torréfié, des accessoires, des produits locaux et des cappuccinos à toute heure !

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NOS FORMATIONS

Tout ce que vous avez voulu savoir sur le café sans jamais oser demander.
Nous vous proposons 2 types d’ateliers :
- Torréfiez votre propre café
- Initiation au café de spécialité

PLUS D'INFOS

Café Corto, l'art de la torréfaction du café à Marseille !

LES CAFÉS

FOIRE AUX QUESTIONS

Le café est question de terroirs, de qualité du produit et de savoir-faire artisanal dans la torréfaction chez Café Corto, dirigé par une équipe de femmes.

La passion pour le café de spécialité et de grands crus, la façon de le torréfier pour en faire ressortir le meilleur des saveurs et des senteurs aromatiques de la boutique kiosque Café Corto se ressent à tous les moments de la dégustation. Que vous le préfériez moulu ou en grain, il y aura toujours un grain de café d’exception qui viendra sublimer vos plaisirs gustatifs. Café Corto la référence du café de spécialité vous propose de découvrir son coffee shop à Marseille et sa boutique de café en ligne.

Quel avantage de faire appel à un torréfacteur à Marseille pour acheter son café ?

Le torréfacteur Café Corto attache une grande importance à proposer des produits de grande qualité. Il prend en considération la qualité du grain, des produits biologiques, s’assure d’un commerce du café responsable, qui lui permet de vous proposer une large gamme de saveurs et de senteurs au travers de ses cafés d’exception.
Pour vous faire découvrir également un le café du moment : un mélange aussi éphémère qu’unique.

Se retrouver autour d’un café espresso torréfié dans les règles de l’art par un artisan passionné est une expérience riche. Quels que soient vos goûts et vos préférences, plutôt café 100% arabica plutôt Ethiopie que Guatemala, le torréfacteur de la boutique Café Corto à Marseille saura vous proposer le meilleur café qui vous correspond.

Pourquoi acheter son café dans la Torréfaction Café Corto à Marseille ?

C’est avant tout une approche responsable et qualitative que nous mettons en œuvre au quotidien aussi bien dans la sélection des meilleures variétés de café, dans le choix des meilleures plantations que dans notre volonté de proposer un café issu du commerce responsable qui prend en considération la dimension sociale de nos petits producteurs, apportant une rémunération juste à nos artisans du café.

L’origine et la méthode de culture du café, le procédé de torréfaction artisanale du café, les différentes régions de provenance avec leurs spécificités climatiques et de terroirs, les techniques d’assemblages, tout est méticuleusement pris en compte pour que vous puissiez déguster un café intense et chargé d’émotions gustatives.

Comment choisir son café au kiosque Café Corto à Marseille ?

Que vous veniez à notre rencontre sur notre kiosque de torréfacteur à Marseille ou que vous achetiez votre grand cru de café sur notre boutique en ligne, Café Corto est un torréfacteur engagé dans une vision responsable et responsable du café.

Honduras, Brésil, Nicaragua, Guatemala, Ouganda, Indonésie, Ethiopie ou Papouasie, offrez-vous le coffret des meilleurs cafés sélectionnés et torréfiés dans notre Torréfaction Café Corto à Marseille, c’est l’assurance d’un breuvage d’exception et d’arômes de café sans équivalents.

Le Kiosque Café Corto vous accueille toute la journée du mardi au samedi pour un moment unique de partage autour d’un café en plein cœur de la cité Phocéenne.